Консервированные бутерброды: креатив или глупость? Трэвис Райт, занимающийся распределением инвестиций одного из фондов в штате Юта, уверен, что реализация готовых к употреблению сэндвичей, запакованных в консервные банки, принесет ему миллионы прибыли. Опираясь на свои рассуждения, Райт пошел на довольно рискованный шаг: доверенные ему инвестиции, которые предполагалось вложить в недвижимость, были направлены на внедрение технологии баночных бутербродов, которые смогут потеснить уличную торговлю и «ссобойки».
Консервированные сэндивичи получили название «Candwich», произошедшее от смешения американского написания слов алюминиевая банка и бутерброд. Глава бизнес-формации Mark One Foods, производственные мощности которой используются для изготовления баночных бутербродов уверен, что идея действительно принесет своему создателю миллионы, но для ее реализации необходимы немалые первичные вложения.
С технической точки зрения консервирование сэндвичей не отличается от изготовления других консервов в алюминиевых банках, сохраняющих продукты свежими в течение года и более. Трэвис Райт утверждает, что вкус кэндвичей не отличается от вкуса только-только приготовленных бутербродов.
На данной стадии внедрения проекта проводятся многочисленные испытания содержимого новых консервов: изучается динамика патогенной микрофлоры, содержание кислорода, органолептические показатели воды и качестве самого продукта. Предполагается, что консервированные бутерброды можно будет купить в торговых автоматах уже в следующем месяце: потребителям будут доступны куриные, джемовые и арахисовые бутерброды.
Производитель рассчитывает получить значительную прибыль от продаж кэндвичей, потребительскую аудиторию которых будут составлять студенты, туристы и другие социальные группы, для которых готовить себе еду в дорогу проблематично. Эксперты же полагают, что идея консервированных бутербродов не заслуживает внимания, как серьезная рыночная модель. Единственный плюс от использования алюминиевых банок сводится к увеличению срока годности готовых продуктов. Время, как говорится, покажет. | 
